Biogärtner Karl Ploberger startet im Oktober schon in den Frühling. Was sich nicht richtig anhört, ist aber richtig gemeint. Der Frühling wird jetzt im Herbst vorbereitet, der Biogärtner pflanzt einen Blumenzwiebeltopf nach der Lasagne-Methode – für 100 Tage Frühling.
Mit Oktober beginnt die Kürbiszeit mit vielen Rezepten. Ein sehr feines davon präsentiert Fernsehköchin Iris Köck: die Kürbislasagne. Mit diesem Leckerbissen ist man gut gerüstet für den Herbstblues und die trübe Stimmung.
Die Eichhörnchen füllen jetzt fleißig ihre Vorratskammern. Wir können sie das ganze Jahr über genießen – die Nüsse. Sie schmecken nicht nur gut, sondern sind auch unglaublich gesund. Aber auch hier gilt wie für vieles im Leben: die Menge macht es aus.
Oft hat man eine einseitige Belastung im Beruf. Umso wichtiger sind Übungen, die einen Ausgleich zum beruflichen Alltag bringen. Bei sitzenden Berufen soll die Übung Bewegung in Rumpf und Beine bringen, um sie zu aktivieren.
In der Erzdiözese Salzburg ist jeder Zehnte der 315.000 Katholiken ehrenamtlich tätig. Mehr als zwei Drittel der Freiwilligen sind Frauen. Die Aufgaben dieser vielen Helferinnen und Helfer sind vielfältig. Ein „Unterwegs in Österreich“ am 6. November um 16.30 Uhr in ORF 2 beleuchtet das Ehrenamt in der Kirche.
Die Riesenfernrohre am Haunsberg in Salzburg: Ein „Österreich Bild“ am 24. Oktober von Romy Seidl zeigt diese spektakuläre Einrichtung vor den Toren der Stadt Salzburg.
Ob Rasen, Feige oder andere empfindliche Pflanzen: Jetzt ist die Zeit, sie winterfit zu machen. Biogärtner Karl Ploberger hat einige Tipps dazu. Das Wichtigste bei der Rasenpflege ist die richtige Düngung.
Die Krimmler Wasserfälle haben bei der Vorauswahl in Salzburg gewonnen! Das Naturschauspiel im Oberpinzgau bekam die meisten Stimmen und vertritt Salzburg beim großen Finale am Nationalfeiertag in ORF 2.
Ein ganz einfaches und herbstliches Rezept, mit dem Sie auch gleich noch einige Reste aufbrauchen können, serviert Fernsehköchin Iris Köck: den herbstlichen Apfel-Birnen-Zwetschken-Crumbel. Am besten lauwarm genießen.
Zu viel Fleisch, zu viel Alkohol, zu viel Süßes: Ungesunde Ernährung kann auf Dauer viele Probleme und Erkrankungen verursachen – eine davon ist die Gicht. Eine Teemischung aus Brennnesselkraut, Goldrute, Hauhechel und Birkenblätter hilft ebenso wie Kompressen.
Nicht alle Bilder konnten vollständig geladen werden. Bitte schließen Sie die Druckvorschau bis alle Bilder geladen wurden und versuchen Sie es noch einmal.
