Herbstkisterl für die Bienen

In Karl Plobergers Garten ist der Herbst auch dieses Jahr nicht grau, sondern bunt. Unser Fernseh-Biogärtner pflanzt ein buntes Herbstkisterl mit Pflanzen, die nicht nur unsere Sinne, sondern auch unsere Bienen freuen. Und: Geht es den Bienen gut, geht es uns Menschen gut.

Zederhauser Fleischkrapfen

Mitten im Bauerherbst hat Fernsehgartenköchin Iris Köck ein ganz besonderes Gericht anzubieten: die Fleischkrapfen. Gemeinsam mit der Zederhauser Biobäuerin Heidi Schaffer kocht sie die Zederhauser Fleischkrapfen. Serviert werden sie mit Sauerkraut.

Was dem Gedächtnis gut tut

Alässlich des heurigen Welt-Alzheimertages am 21. September zeigen wir Ihnen, was dem Gedächtnis gut tut. Eine Heilpflanze ist da ganz besonders hervorzuheben: der Ginkgo.

Kräftigungsübung für Rücken und Schultern

Beschäftigte im Baugewerbe, im Handel, im Gastgewerbe und in vielen anderen Branchen auch beanspruchen bei ihren Arbeiten den gesamten Bewegungs- und Stützapparat. Doresia Krings zeigt dieses Mal eine Kräftigungsübung vor.

Herbstgarteln mit Karl Ploberger

Das Gartenjahr geht ins große Finale. Viele Pflanzen haben mit dem Regen wieder begonnen, kräftig zu wachsen. Das ist schön, macht sie aber bei plötzlichem Frost auch empfindlich. Richtige Maßnahmen sind jetzt wichtig. Karl Ploberger hat Tipps.

Gedeckter Apfelkuchen

Die kulinarische Reise von Fernsehgartenköchin Iris Köck geht in den Pongau. Mit den reifen Äpfeln wird ein Gedeckter Apfelkuchen zubereitet, der herrlich zum Kaffe schmeckt oder den man nach einer Suppe serviert.

Omega 3 Fettsäuren

Omega 3 Fettsäuren sind wichtig für die Funktion unseres Gehirns, aber auch für unser Herz. In welchen Lebensmitteln man Omega 3 Fettsäuren findet und wie man sie einnimmt und anwendet, erfahren Sie von unseren ORF Salzburg Gesundheitsexperten.

Nackenmuskeln kräftigen und dehnen

Verspannt von der Arbeit, der Schule oder der Ausbildung nach Hause kommen? Wer kennt das Gefühl nicht. Verspannungen im Nacken sind nicht nur lästig, sondern auch schmerzhaft. Dehnungsübungen können sehr gut helfen.

Variationen von Alpenveilchen

Viele kennen es nur von der Fensterbank, dabei ist der „Bruder“ ein duftender Bote des Spätsommers in vielen Teilen des Landes: das Alpenveilchen, auch Zyklame genannt. Sie gehört zu den Lieblingsblumen von Biogärtner Karl Ploberger.

Tennengauer Topfentorte

Der kulinarische Streifzug durch den Garten geht weiter, denn man erntet schon viel frisches Obst. Iris Köck bereitet in der Fernsehgartenküche mit den frisch gepflückten Himbeeren die Tennengauer Topfentorte zu.