Signation von "Salzburg heute"

„Salzburg heute“ 13.09.– 15:20 Uhr

Täglich bestens informiert

Mit rund 100.000 Zusehern ist „Salzburg heute“ die beliebteste Fernseh-Informationssendung im Bundesland. Täglich um 19.00 Uhr in ORF 2 sehen Sie die aktuellsten und wichtigsten Themen aus Stadt und Land.  mehr …

Weitere Meldungen

Eingelegte Eierschwammerl im Glas

Einkochen, Einlegen und Konservieren 23.08.2014 14:00 Uhr

Eingelegte Eierschwammerl

Haubenkoch Vitus Winkler aus St. Veit (Pongau) weiß, dass Eierschwammerl ganz besonders gut mit Wildkräutern harmonieren. mehr …

Schneeball-Beeren

Garteln in Salzburg 21.08.2014 18:00 Uhr

Hecken pflanzen und schneiden

Hecken dienen nicht nur als Sichtschutz, sie verdecken gleichzeitig Bereiche und bieten nicht zuletzt vielen Tieren und Insekten Unterschlupf und Nahrung. mehr …

Semmelknödel mit Schwammerlsauce schön angerichtet auf einem Teller mit Petersilie

Essen in Salzburg 20.08.2014 18:00 Uhr

Knödel mit Schwammerlsauce

Das feuchte Wetter lässt die Schwammerl sprießen - Zeit in den Wald auf die Suche zu gehen. Die Belohnung für die fleißigen Pilzsammler ist eine deftige Schwammerlsauce mit locker-leichten Serviettenknödeln, so wie die, von Iris Köck, aus der ORF-Fernsehgartenküche. mehr …

Heidelbeeren in der Schüssel, Heidelbeermarmeladebrot, Heidelbeermarmelade im Glas und ein Strauß Farn und Blätter in einer Vase

Einkochen, Einlegen und Konservieren 20.08.2014 18:00 Uhr

Heidelbeer-Ananas-Marmelade

Neben den klassischen Heidelbeernockerln kann man die Gebirgsheidelbeeren aus unserer Umgebung interessant kombinieren und verarbeiten. Zum Beispiel zu einer Heidelbeer-Ananas-Marmelade meint Gabi Bürgler von der Bürgelalm in Dienten am Hochkönig (Pinzgau). mehr …

Mönchspfefferpflanze

Gesund in Salzburg 19.08.2014 18:00 Uhr

Mönchspfeffer, das Frauenkraut

Mönchspfeffer ist eine Heilpflanze die traditionell in der Frauenheilkunde Anwendung findet. Gesundheitsexpertin Diemut Strasser erklärt warum. mehr …

Doresia Krings und Michael Mayerhofer machen einen Liegestütz an einem Brunnentrog

Bewegt in Salzburg 18.08.2014 18:00 Uhr

Übung für die Körperspannung

Eine richtige Körperspannung brauchen wir um den Körper aufrecht zu halten, die Gelenke und die Wirbelsäule zu schützen. Doresia Krings und Michael Mayrhofer zeigen am 18.8. in „Bewegt in Salzburg“ eine Übung mit der man die Körperspannung unterstützen kann. mehr …

Saure Blutwurst in zwei Rexgläsern

Einkochen, Einlegen und Konservieren 16.08.2014 18:00 Uhr

Saure Blutwurst im Rexglas

Essig- und Ölexpertin Alexandra Priewasser probiert gerne außergewöhnliche Zutaten und kombiniert diese zu einem excellenten Gericht. Genauso wie die Saure Blutwurst im Rexglas. mehr …

Blühende Stauden

Garteln 14.08.2014 18:00 Uhr

Stauden aufbinden

Im Sommer sind Staudenbeete ein echter Blickfang - sie blühen in voller Pracht. Damit die Blütenpracht aber länger schön bleibt, muss man die Stauden etwas pflegen. Vor allem das Aufbinden ist wichtig, sagt Karl Ploberger. mehr …

Schwarzbeernocken

Chronik 13.08.2014 18:00 Uhr

Schwarzbeernocken

In der Kochsendung aus dem ORF-Salzburg-Fernsehgarten wird am Mittwoch, dem 13. August, eine ganz traditionelle Spezialität zubereitet: Schwarzbeernocken. Zu Gast bei Iris Köck ist die Kuchler Bäuerin Monika Seiwald. mehr …

Ökologischer Fußabdruck

ORF-Salzburg-Fernsehgarten 13.08.2014 11:21 Uhr

Der ökologische Fußabdruck

Ein begehbares Labyrinth in Form eines menschlichen Fußabdruckes lädt die Besucher des ORF Fernsehgartens ein, sich Gedanken über ihren ökologischen Fußabdruck zu machen. mehr …

Fernsehgartenansicht vom Teich aus mit dem Landesstudio im Hintergrund

Informationen 13.08.2014 11:19 Uhr

Der ORF-Salzburg-Fernsehgarten

Öffnungszeiten: Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang

Ein Schmuckstück an Vielfalt und Regionalität entstand im Jahr 2012 aus einer ehemaligen Wiese hinter der ORF-Landesstudio Salzburg - der ORF-Fernsehgarten, der Garten der Nachhaltigkeit.

mehr …

Kräuter Teemischung

Gesund 12.08.2014 18:00 Uhr

Kräuter gegen Gicht

Sie wird als „Krankheit der Könige“ bezeichnet und ist als „Zipperlein“ vielen geläufig: die Gicht. Viel Wasser, aber auch spezielle Kräuterteemischungen können Linderung bringen mehr …

„Erlebnis Österreich“ 11.08.2014 15:12 Uhr

Warum die UNESCO auf den Lungau kam

Seit 2012 ist der gesamte Lungau ein UNESCO-Biosphärenpark - auf einer Stufe mit den Galapagos Inseln, dem Ayers Rock oder den Niagara Fällen. Ein „Erlebnis Österreich“ am 7. September um 16.30 Uhr in ORF 2 zeigt, wie sich die Region die Auszeichnung verdiente. mehr …

Dehnungsübung

Bewegt 11.08.2014 13:20 Uhr

Dehnung nach langem Sitzen

Herr und Frau Österreicher sitzen durchschnittlich zwölf Stunden am Tag. Das ist nicht optimal, denn beim vielen Sitzen verkürzen und verspannen sich viele Muskeln. Eine Dehnungsübung hilft dagegen. mehr …

Apfel-Ingwer-Chutney in Gläsern und Äpfel

Einkochen, Einlegen und Konservieren 09.08.2014 18:00 Uhr

Apfel-Ingwer-Chutney

Konditorin Martina Moser aus der Stadt Salzburg präsentiert am 9. August in den Einkochtipps eine Möglichkeit Äpfel geschmackvoll zu konservieren. mehr …

Blühende Dahlien

Garteln 07.08.2014 18:00 Uhr

Dahlien richtig behandeln

In der „Garteln“-Sendung von Karl Ploberger am 7. August geht es um die Dahlien, die gerade jetzt prächtig blühen. Wie behandelt man diese „Kinder Mexikos“ richtig? mehr …

Lungauer Rahmkoch

Kochen 06.08.2014 18:00 Uhr

Lungauer Rahmkoch

In der Kochsendung aus dem ORF-Salzburg-Fernsehgarten zaubert Iris Köck mit der Tamsweger Bäuerin Veronika Wieland am Mittwoch, dem 6. August, ein echtes Lungauer Rahmkoch. Das Rezept dieser traditionellen Spezialität finden Sie hier. mehr …

Blüt der Echinacea - roter Sonnenhut

Gesund 05.08.2014 18:00 Uhr

Echinacea stärkt das Immunsystem

Echinacea - der rote Sonnenhut - ist im Garten nicht nur eine schöne Zierpflanze: Den ein Extrakt aus den Pflanzen stärkt auch das Immunsystem und hilft bei Erkältungen und anderen Infektionen. mehr …

Übung für den festen Po

Bewegt in Salzburg 04.08.2014 18:00 Uhr

Fester Po gut für den Rücken

Der größte Muskel des menschlichen Körpers ist das Gesäß. Dieser ist allerdings nicht nur zum darauf Sitzen da. Er ist auch für einen gesunden Rücken wichtig. mehr …

Meeresfrüchtesalat

Essen in Salzburg 02.08.2014 18:00 Uhr

Sommerlicher Meeresfrüchtesalat

Essig- und Ölexpertin Alexandra Priewasser aus Hallein (Tennengau) zeigt ein sommerliches Rezept zum Einlegen von Meeresfrüchten. mehr …