Auch wenn man keinen Garten hat, muss man auf sein Lieblingsgemüse nicht verzichten. Wenn es die Zucchini ist, dann hat Biogarten-Experte Karl Ploberger den ganz besonderen Tipp: Eine Zucchini, die hoch hinaus will.
Windräder sind eine Mehlspeise, die viele noch aus der Kindheit kennen. Heute erfahren sie ein Revival mit Rhabarber-Fülle. Das geht Ruck-zuck, findet Iris Köck in der Fernsehgarten-Küche.
In der Nacht von 30. April auf 1. Mai fliegen die Hexenbesen tief. Es gibt viele Bräuche und Riten in dieser Nacht. Ein wichtiges Kraut zu Walpurgis ist der Waldmeister.
Rechtszeitig zum Tag der Öffenen Türe in Salzburgs Gärtnereien präsentiert ORF-Pflanzenexperte Karl Ploberger in unserem Fernsehgarten die Blütentrends für 2024.
Er zählt zu den Frühlingskräuter und ist durch seinen typischen Geruch leicht zu erkennen – der Waldmeister. Jetzt wächst er sowohl in der Natur als auch bei uns im ORF-Fernsehgarten. Und Iris Köck findet: am besten man macht einen Sirup daraus.
Mit zunehmendem Alter schrumpft die Muskelmasse in unserem Körper. Um Krankheiten wie etwa Osteoporose vorzubeugen, ist deshalb gezieltes Muskeltraining sehr wichtig. Was uns zusätzlich dabei hilft unsere Muskeln zu stärken, weiß Apothekerin Margarete Olesko.
Das ORF-Landesstudio Salzburg, das schon seit Längerem auf Ökologie und Nachhaltigkeit setzt, hat seinen „Ökologischen Fußabdruck“ erneuert. Er wurde am Dienstag offiziell eröffnet und richtet sich vor allem an Schulklassen.
Eine der wichtigsten Arbeiten im Garten im Frühling ist das Düngen. Biogärtner Karl Ploberger mit den unterschiedlichen Wirkungen von Düngemitteln: In der Sendung und hier für Sie zum Nachlesen.
Heuer ist der Spargel besonders früh reif für die Ernte. Bei uns kommt er deshalb auf eine Pizza. Iris Köck hat für „Essen in Salzburg“ ein g’schmackiges vegetarisches Rezept parat.
Drei Salzburger Familien in jeweils drei Generationen mit spannenden Familien- und Zeitgeschichten. Die zweite Folge der Dokumentation „Im Wandel der Zeit“ des ORF Salzburg porträtiert drei sehr unterschiedliche Familien. Zu sehen am 1. Mai um 17.30 Uhr in ORF 2.
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