Zutaten
- 600 g brauner Zucker
- 700 ml Wasser
- 6 Bio-Zitronen
- 3 Bio-Orangen
- 5 Beutel Schwarzer Tee
Zubereitung
Die Bio-Zitronen und -Orangen heiß waschen und abtrocknen. Zwei Zitronen und eine Orange in Scheiben schneiden. Die restlichen Zitronen und Orangen auspressen und in einen Topf geben. Den braunen Zucker, das Wasser und die Teebeutel hinzugeben.
Sendungshinweis
„Essen in Salzburg“, 7.6.2023
Die Zutaten aufkochen lassen und anschließend 10 Minuten köcheln (nicht kochen!) lassen. Die Teebeutel entfernen und den Sirup durch ein Sieb in vorbereitete, sterilisierte Flaschen füllen.
Rezept zum Downloaden
Der Sommer kann kommen
Für Erfrischung ist gesorgt mit dem Rezept für den Eistee-Sirup