Erdbeershake
Zutaten
- 350 ml Milch
- 2 EL Vanille Zucker
- 2 EL Naturjoghurt
- 150 g Erdbeeren
- ev. Prise Zimt
Sendungshinweis
„Essen in Salzburg“, 02.06.2021
Zubereitung
Erdbeeren waschen, Stiele und Blätter abschneiden, dann die Erdbeeren putzen und in grobe Stücke schneiden. Die Erdbeeren gemeinsam mit der Milch, dem Naturjoghurt und dem Zucker nach Belieben in einen Mixer geben und so lange pürieren, bis ein sämiger Drink entsteht. Wer möchte, kann auch eine Prise Zimt hinzufügen
Ananas-Shake
Zutaten
- 3 cl Zitronensaft
- 4 Stk Erdbeereis-Kugeln
- 1 Dose Ananas, klein
- 500 ml Milch
- 1 TL Honig
Zubereitung
Den Inhalt der Ananasdose (inklusive Saft) in den Mixer leeren und fein pürieren. Anschließend Milch, Honig und den Zitronensaft dazugeben und noch mal gut durchmixen. Hohe Gläser mit je einer Kugel Erdbeereis bestücken und mit dem Ananas-Milch-Mix auffüllen.
Apfel-Shake
Zutaten
- 1/2 Apfel
- 200 ml Buttermilch
- 1 TL Zimt, gemahlen
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Zucker
Zubereitung
Den Apfel vierteln, schälen, entkernen und grob zerkleinern. Die Apfelstücke pürieren und die Buttermilch, Zucker und den Zitronensaft mixen und in hohe Gläser füllen – eiskalt servieren.