Das weltweite Geschäft mit Gewürzen will PAI künftig unter dem Namen Nova Taste in Salzburg bündeln. Die Marke Wiberg bleibe weiterhin erhalten, heißt es. Das Unternehmen soll seinen Umsatz in den kommenden fünf Jahren verdreifachen.
Zuerst kamen Israelis, dann Amerikaner
Zunächst hatte der israelische Frutarom-Konzern das Salzburger Unternehmen im Jahr 2015 um 119 Millionen Euro gekauft. 2018 ging es an den amerikanischen Konzern IFF. Der neue Eigentümer PAI ist an vielen Unternehmen im Lebensmittelbereich beteiligt.
Die Produktion im benachbarten Freilassing (Oberbayern) mit 350 Mitarbeitern ist das größte Werk der Gruppe mit weltweit 17 Fertigungsstandorten. Erzeugt werden Gewürzmischungen, Aromen und Texturen für die Lebensmittelindustrie, für Metzgereien und Gastronomie.