Heilpflanze Zwiebel

Für die Römer war sie ein Grundnahrungsmittel und im Mittelalter hat man sie gegen die Pest eingesetzt. Die Zwiebel ist eine Heilpflanze und kann bei verschiedenen Krankheiten helfen. Eva Köck und Dietmut Strasser wissen mehr darüber.

Sendungshinweis

„Salzburg heute“, 28.4.2015

Zwiebel schneiden gehört nicht zu den Lieblingsbeschäftigungen von Eva Köck, aber sie schmeckt ihr gut. Dass sie zu den ältesten Heilpflanzen zählt, ist natürlich besonders von Vorteil.

Viele Inhaltsstoffe

Die Heilwirkung der Zwiebel ergibt sich aus den vielen Inhaltsstoffen. Dazu zählen zum Beispiel viele Vitamine, Mineralstoffe, Spurenenlemente und ein pflanzliches Hormon, das dem Insulin ähnlich ist. So hilft die Zwiebel bei Husten oder Halsentzündungen oder auch bei Verdauungsproblemen.

Zwiebeln

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Eigentlich meint man, die Zwiebel verursacht Verdauungsprobleme. Verwendet man sie sofort nach dem Zerkleinern, ist das nicht der Fall.

Zwiebelscheibe roh wirkt Wunder

Eine Zwiebel wirkt desinfizierend und antibiotisch und ist ein Klassiker gegen Bienenstiche und Infektionen. Sie müssen nur eine rohe Zwiebelscheibe auf die betroffene Stelle geben. Gut bewährt sich auch der Zwiebelschmalz-Wickel, der bei Husten und Bronchitis hilft.

Zubereitung Zwiebelschmalz-Wickel

Man röstet eine geschnittene Zwiebel leicht in Schweineschmalz oder Butter an und lässt die Mischung abkühlen, bis sie nicht mehr heiß ist. Danach verteilt man sie auf ein Tuch, legt ein zweites darüber und legt es auf die Brust. Zum Schluss kommt noch ein großes Handtuch darüber. Den Wickel lassen Sie am besten oben, bis er kalt ist.

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