Cafe Glockenspiel für Festspiele wiederbelebt

Das derzeit verwaiste ehemalige Cafe Glockenspiel am Salzburger Mozartspiel wird zumindest für die Festspielzeit wiederbelebt: Der Salzburger Gastronom Stefan Brandtner, jahrelang Pächter des Restaurants Plainlinde, wird das Lokal dort betreiben.

Ende März hatte sich ja der Mieter Do&Co zurückgezogen und das Cafe Demel am Mozartplatz geschlossen. Zwei Monate später präsentierte der Hauseigentümer, die Uniqa Versicherung, am Mittwoch den Nachfolger: Stefan Brandtner soll zumindest ab der zweiten Juni-Hälfte bis in den September das Lokal zu einem „Hotspot“ der Salzburger Gesellschaft machen.

„Unkonventionelles“ Lokal soll entstehen

Das Lokal soll „unkonventionelle kulinarische Erlebnisse“ bieten, schreibt die Uniqa in einer Presseinformation. Stefan Brandtner war ja bis Dezember acht Jahre lang Pächter der Plainlinde unterhalb der Wallfahrtskirche Maria Plain. Danach war er im Gusswerk in Salzburg-Kasern tätig.

Ob Brandtner das Lokal am Mozartplatz über den September hinaus führen wird, ist offen - es bestehe aber die Möglichkeit einer Verlängerung des Mietverhältnisses, betonte die Versicherung.

Demel wegen „extrem hoher Miete“ geschlossen

Do&Co hatte das Cafe Demel an der Stelle aus wirtschaftlichen Gründen geschlossen: Die Miete sei extrem hoch gewesen, sagte Attila Dogudan. Das Cafe sei nur an den Wochenenden und in der Festspielzeit profitabel gewesen.

Link:

• Salzburger Cafe Demel sperrt zu (salzburg.ORF.at, 22.3.2012)