Smoothies - kleine Wunderwerke

Christina Sonntag und Kornelia Seiwald stellen dieses Mal Smoothies vor. Diese Drinks sind momentan sehr im Trend. Die Powerdrinks können auch schnell selbst zubereitet werden und sind wahre Kraftpakete für unser Immunsystem.

Grünes Kraftpaket

Mit Babyspinat, Birne, kernlosen Trauben und einer Avocado kann man ein grünes Kraftpaket gut vorbereiten. Hinzugefügt werden kann auch Petersilie und Minzblättchen. Limettensaft verbessert den Geschmack. Man kann derzeit auch einen Schuss Rapsöl oder Leinöl dazu geben, dann ist man auch bestens mit ungesättigten Fettsäuren versorgt.

Spinat macht stark

Was spricht denn alles für den Spinat, auch wenn man diesem Gemüse nicht sehr zugetan ist? Spinat enthält Eisen und Eisen ist in unserem Blut vorallem für den Sauerstofftransport zuständig. Aber auch für die Energiegewinnung in den Zellen und für die Entgiftung von freien Radikalen und wegen der Vitamine Betacarotin und Vitamin C ist Eisen wichtig.

Ideal für unser Immunsystem

Vitamin C und Betacarotine haben eine hohe Bedeutung für unser Immunsystem. Vitamin C dichtet die Zellen ab, damit Krankheitserreger nicht so leicht eindringen können. Betacarotin steigert die Kraft unseres Immunsystems und sie können die Umwandlung von vorgeschädigten Zellen in Krebszellen unterdrücken.

Links:

• Muttertagsgeschenke (salzburg.ORF.at; 3.5.2016)
• Tipps bei Asthma (salzburg.ORF.at; 26.4.2016)
• Hilfe bei Kopfschmerzen (salzburg.ORF.at; 19.4.2016)
• Was der Stimme gut tut (salzburg.ORF.at; 12.4.2016)