„Bauernherbst“ heuer im Zeichen des Handwerks

Der Bauernherbst wird heuer ganz im Zeichen des Handwerks stehen. „Altes Handwerk neu erleben“ ist das Motto der Veranstaltung, die im Salzburger Tourismus seit 23 Jahren ein Erfolgsgeschichte ist.

Am Dienstag gab es in Stiegls Brauwelt in Salzburg eine erste Vorschau auf den Bauernherbst 2018. „Altes Handwerk neu erleben“ - das muss nicht unbedingt altmodisch sein und ist vielen Menschen ein stärker werdendes Bedürfnis.

Pro Jahr verzeichnet der „Bauernherbst“ 500.000 Besucher bei rund 2.000 Veranstaltungen. Ob es um handgemachte Babyschuhe aus Leder, ehrlich erzeugtes Essen oder Brauchtum geht - der Salzburger Bauernherbst ist laut Umfrage die bekannteste touristische Produktmarke im Salzburger Land. Die Hälfte aller Urlauber kennt sie und jeder zehnte Urlaubsgast will eine Bauernherbstveranstaltung besuchen.

„Ernährungsbewusstsein immer stärker ausgeprägt“

Leo Bauernberger, Chef der Salzburger Land Tourismus Gesellschaft, zeigte sich bei der Präsentation am Dienstag überzeugt davon, dass das diesjährige Thema ein tiefes Bedürfnis der Städter erfüllt und den Salzburger Tourismus noch Jahrzehnte prägen wird.

„Die Leute achten heutzutage viel mehr darauf, was sie essen. Das müssen wir uns erhalten, denn gerade da kann sich Salzburg ganz stark positionieren. Und dieser Bereich ist entscheidend für die nächsten zehn, 20 oder sogar 30 Jahre“, betonte Bauernberger.

Eröffnung am 26. August in Abtenau

Eröffnet wird der diesjährige „Bauernherbst“ am 26. August in Abtenau (Tennengau). An diesem Tag steht das Thema „Land- und Forstwirtschaft damals und heute“ im Mittelpunkt.

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• Salzburger Bauernherbst