Ernährungsberaterin Hofinger im Café

Sich wohl zu fühlen, nicht müde und abgeschlagen zu sein, sondern vital und reich an Energie - das wünschen sich viele. Am Sonntag sprach Elfi Geiblinger mit Ernährungsberaterin Karin Hofinger. Hier können Sie diese Sendung nachhören.

„Sich in der eigenen Haut wohlfühlen ist gar nicht so schwierig, man muss sich nur richtig ernähren“, dieser Meinung ist Karin Hofinger. Weil sie gesehen hat, wie sehr sich Ernährung auf den Energiehaushalt auswirkt, hat sich die studierte Pharmazeutin, die lange Apothekerin war, nun ganz auf Ernährungsberatung und auf die Vermittlung von Yoga, Meditationen und auf die Erkenntnisse der orthmolekularen Medizin spezialisiert.

Vorträge und Buch „Vital-Teller-Modell“

Sie hält Vortrage und Seminare, auch in der Nährstoffakademie in Salzburg und schreibt auch Bücher über gesunde Ernährung. In „Handbuch gesunde Küche – Wohlfühlen und genießen mit dem Vital-Teller-Modell“ findet man nicht nur umfassende Information über Vitamine und Mikronährstoffe, sondern auch mehr als 200 gesunde Rezepte, dieHofinger alle selbst ausgetüftelt und gekocht hat.

Sendung hier nachhören:

Karin Hofinger im Radio Salzburg Café