Gabriele Scheberan zu Gast

Am Sonntag, dem 06.April, ist die Diätologin Gabriele Scheberan zu Gast im „Radio Salzburg Cafe“ bei Elfi Geiblinger. Sie berät seit 17 Jahren in der Salzburger Gebietskrankenkasse Menschen, die sie sich gesund ernähren möchten

Im RS Cafe redet Gabriele Scheberan über Kochen, über Essen, über die Qualität unserer Nahrung und über Fallstricke auf dem Weg zur gesunden Ernährung.

Wer bei jedem Bissen daran denkt, ob er auch der Gesundheit zuträglich ist, wird wahrscheinlich selten lustvoll essen und sich damit viel an Lebensfreude und Genuss versagen. Das andere Extrem, immer nur das zu essen, was einen gerade lockt, könnte über kurz oder lang zu gesundheitlichen Problemen führen. Also gilt es wie so oft, die goldene Mitte zu finden.

Gabriele Scheberan ist verheiratet, hat einen 18-jährigen Sohn und weiß aus Erfahrung, wie wichtig die Vorbildfunktion der Eltern ist, wenn es ums Essen geht. Sie erzählt von ihren eigenen Vorlieben und gibt Tipps, wie man seinen kulinarischen Alltag am besten gestaltet.