Himbeer-Honig-Eis

Das Frozen Yoghurt ist schon aufgeschleckt. Zeit für eine neue Eisportion! Wer schon einmal am ORF-Schmankerlmarkt ein Honig-Eis gekostet hat, darf sich nun über das Rezept freuen. Selbstgemachtes Himbeer-Honig-Eis kommt ins Stanitzel!

Zutaten

• Himbeereis
• 400 g Himbeeren
• 150 g Joghurt
• 200 g Blütenhonig
• 250 ml Schlagobers
• 2 EL Zitronensaft

Zubereitung

Schlagobers steif schlagen, die restlichen Zutaten dazu und ab in die Eismaschine für ca. 4 Stunden.

Links:

• Frozen Yoghurt mit Holler (salzburg.ORF.at; 22.6.2016)
• Rumtopf mit Erdbeeren (salzburg.ORF.at; 15.6.2016)
• Grüne Pesto-Variationen (salzburg.ORF.at; 8.6.2016)
• Erdbeer-Tiramisu (salzburg.ORF.at; 1.6.2016)
• Salzburger Sennenhupfer (salzburg.ORF.at; 25.5.2016)