Franz Grießner auf der Skipiste
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Was Sie über Winter wissen müssen

Jeden Montag präsentiert Franz Grießner Interessantes aus dem Winterwunderland Salzburg und spricht mit Experten über Pistenregeln, Präparierung der Skipisten oder über den technischen Schnee.

Gastronomie am Berg

Germknödel mit Vanillesauce und Grillwürstel mit Pommes: Die Hütten-Klassiker in den Skigebieten haben ihre Fans. So manches Restaurant am Berg hat sich aber auf zu neuen gastronomischen Ufern gemacht – denn Geschmäcker sind bekanntlich verschieden.

Tapas im Restaurant am Berg

Alternative Energieformen

Energiesparend, klimaneutral und ressourcenschonend: Auch in den Skigebieten denkt man schon längst darüber nach. Solarpanele auf den Dächern und Kleinkraftwerke sind beinahe schon Standard. Ist Windkraft ein Thema?

Franz Grießner mit kleinem Windrad vor Solarpanelen

Orientierung im Skigebiet

Um in den Skigebieten – vor allem in den großen – den Überblick über die vielen Pistenkilometer zu behalten, ist in den letzten Jahren groß in Leitsysteme und Orientierungshilfen investiert worden. Digital oder doch noch analog? Franz Grießner hat sich auf den Weg gemacht.

Digitale Anzeigentafel im Skigebiet

Botschafter des Skisports

Ein bisschen vorfahren, ein bisschen Schmäh führen, lässig sein und vor allem beim Après-Ski lange durchhalten – so stellt man sich landläufig den Beruf der Skilehrerin und des Skilehrers vor. Dem ist nicht so: Vielfältige Fähigkeiten sind für diesen Beruf gefragt.

Zwei Skilehrer mit einer Skigruppe auf der Piste