Sendungshinweis:
„Gesund in Salzburg“, 30.5.2023
B-Vitamine halten den Stoffwechsel und das Nervensystem in Schwung und beugen mentaler Erschöpfung vor. Unter anderem sorgen sie – im Energiestoffwechsel – dafür, dass unsere Organe den nötigen Kraftstoff für ihre Arbeit bekommen.
Von B1 bis B12
Die B-Vitamine zählen zu den sogenannten wasserlöslichen Vitaminen. Man unterscheidet zwischen mehreren wie zum Beispiel Vitamin B1, B2, B6, B12 – auch die Folsäure ist ein B-Vitamin.
Was tun bei Mangel?
Wasserlösliche Vitamine kommen zum Beispiel in Körperflüssigkeiten wie Blut vor und können vom Körper nicht gespeichert werden, sondern man scheidet sie im Falle eines Überschusses einfach aus. Dadurch ist ein Überschuss in der Regel unmöglich.
Bei einem Mangel fühlt man sich rasch müde, man ist unkonzentrierter und auch das Immunsystem ist anfälliger. Die meisten B-Vitamine lassen sich über Nahrungsmittel wie zum Beispiel Vollkornprodukte aufnehmen. Bei Vegetariern und Veganern kommt es oft zu einem Mangel von Vitamin B12 (Cobalamin). Rasch können B-Vitamine jedoch über Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen werden.
B1, B2, B6 bis B12
Die vielseitigen B-Vitamine – für starke Nerven, genügend Energie und gute Gesundheit!