Sendungshinweis
„Gesund in Salzburg“, 14.6.2022
Die Zwiebel gehört zu den Lauchgewächsen und hat in ihren vielen Schichten wichtige Wirkstoffe versteckt. In der Heilkunde wird vor allem die gelbe Zwiebel verwendet. Die äußeren braunen Schalen enthalten zum Beispiel einen Farbstoff – das Quercetin. Es hat eine sehr positive Wirkung bei Erkältungen der oberen Atemwege.
Wenn man eine Zwiebel aufschneidet – wer kennt das nicht – steigt einem gleich der typische Geruch in die Nase und die Tränen in die Augen. Das liegt an den sogenannten Sulfiden, also Schwefelverbindungen, die zwar in die Nase stechen können, aber eine sehr gute entzündungshemmende Wirkung haben. Auf einen Wespen- oder Bienenstich gelegt, hilft eine aufgeschnittene Zwiebel sofort. Andere bekannte Hausmittel sind die klassische Zwiebelkompresse bei einer Ohrenentzündung oder ein Wickel bei Halsschmerzen.
Zwiebelsirup gegen Husten
Dafür wird eine Zwiebel in kleine Würfel geschnitten und mit ein bis zwei Esslöffel Honig beträufelt. Die Mischung lässt man dann mehrere Stunden ziehen. Dabei entsteht ein Saft, den man dann mehrmals täglich einnimmt. Es gibt den Zwiebelsirup aber auch als fertigen Saft zu kaufen.
Hausmittel Zwiebel
Schicht für Schicht ein wunderbares Heilmittel