Sendungshinweis:
„Mittagszeit“ um 13.00 Uhr und „Salzburg heute“ um 19.00 Uhr am 2.5.2022
Das Landesstudio Salzburg setzt bereits seit vielen Jahren konkrete Schritte, um Umweltbewusstsein, Regionalität, Natur und Nachhaltigkeit zu fördern. Vor gut einem Jahr wurde der ORF TV-Sendung „Salzburg heute“ das österreichische Umweltzeichen „Green Producing“ zuerkannt. Damit wurden die Bemühungen für Umwelt und Natur des ORF Salzburg ausgezeichnet – für gelebten Einsatz für die Umwelt im ORF Salzburg.
Natur hautnah – der ORF-Salzburg-Fernsehgarten
Bereits seit seiner Eröffnung im Jahr 2012 zeichnet sich der Garten des Salzburger Landesstudios durch seine Einzigartigkeit aufgrund der alten Baumsorten und Artenvielfalt aus und ist ein Habitat für unzählige Tier- und Insektenarten.
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Für diese naturnahe Gestaltung erhielt der ORF Fernsehgarten im Oktober 2020 die erste „Natur im Garten“-Plakette im Bundesland Salzburg. Den nächsten Schritt in Richtung Natur und Regionalität setzt der ORF Salzburg nun mit seinem Schwerpunkt Ernährung – und beginnt dabei im hauseigenen Garten.
Schulklasse pflanzte Erdäpfel im Fernsehgarten
Die 2a der Montessori Volkschule Nonntal setzte gemeinsam mit Biogärtner Karl Ploberger und der Unterstützung der Salzburger Gärtner- und Gemüsebauern ihre eigenen Erdäpfel im ORF Fernsehgarten. Fünf Kartoffelpyramiden wurden von den Kindern mit verschiedenen Sorten bepflanzt.
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Die nächsten Wochen werden die Kinder ihre Kartoffeln pflegen und hegen. Kurz vor Ferienbeginn können sie die Blüten der Erdäpfel beobachten. Zu Beginn des nächsten Schuljahres werden sie ihre Erdäpfel ernten und mit Fernsehköchin Iris Köck gemeinsam verarbeiten.
Natur wichtiger Teil des Programms
„Ernährung ist ein zentrales Thema unserer Gesellschaft. Wie wird produziert, was ist gesund, wie kann man selbst anbauen? Und was steckt hinter einem so oft konsumierten Lebensmittel wie den Kartoffeln? Das wollen wir mit unserem Erdapfel-Projekt zeigen“, so Waltraud Langer, Landesdirektorin ORF Salzburg .