Gerstengras
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Gesund in Salzburg

Darmgesundheit: Gersten- und Weizengras

Rechtzeitig vor Martini – und dem Ganslessen – steht unsere Darmgesundheit im Mittelpunkt. Carina Schwab und Apotheker Wolfgang Lanner widmen sich zwei besonders nährstoffreichen Pflanzen: dem Gersten- und dem Weizengras.

Sendungshinweis

„Gesund in Salzburg“, 9.11.2021

Das Gerstengras enthält viele Bitterstoffe, Antioxidantien und Ballaststoffe – das fördert vor allem die Gesundheit unserer Verdauungsorgane. Das Weizengras ist reich an B-Vitaminen, Vitamin C, Mineralstoffen und Spurenelementen. Diese Kombination sorgt für schöne Haut und kräftige Haare.

Die Einnahme

Die positive Wirkung auf unser Verdauungssystem sollte sich schon nach kurzer Zeit zeigen. Wenn es um ein strahlendes Aussehen geht, sollte man das Gersten- oder Weizengraspulver mindestens für drei Monate regelmäßig einnehmen.

Eingenommen wird das Pulver täglich. Je einen Teelöffel Gersten- oder Weizengras in den Lieblingssmoothie oder ein Glas Fruchtsaft mischen, dann schmeckt es besser als in purem Wasser – und hilft genauso. Wichtig ist nur: Beim Kauf ist besonders auf die Qualität des Pflanzenpulvers zu achten.

Und für das Martinigansl gilt, wie für vieles im Leben: Die Menge macht es aus. Dann darf man sich auch ohne weiteres eine Portion schmecken lassen.