Kren
ORF
ORF
Gesund in Salzburg

Die gesunde Schärfe des Krens

Meerrettich oder Kren ist ein typisches Wintergemüse, das einem beim Raspeln oder Essen wegen der Schärfe die Tränen in die Augen treiben kann. Aber genau diese Schärfe ist das Gesunde am Kren.

Sendungshinweis

„Gesund in Salzburg“, 30.03.2021

Die Schärfe des Meerrettichs oder Krens kann bei Infekten im Körper helfen kann. Verantwortlich für die Schärfe sind sogenannte Senföle, und die sind eine Art natürliches Antibiotikum. Aus diesem Grund können sie bei Infekten helfen, besonders bei einer aufkommenden Blasenentzündung oder auch bei einer Erkältung.

Einnahme am Besten mit Honig

Eingenommen wird der Meerrettich am Besten als Honig. Dafür einfach einen Teelöffel Meerrettich frisch reiben und einen Teelöffel Honig dazu geben. Bei Harnwegsinfekten und Erkältungen nimmt man dreimal täglich einen Teelöffel davon ein.

Beliebt gegen Muskelschmerzen

Meerrettich ist aber auch bei Muskelschmerzen ratsam. Bei leichten Muskelschmerzen können Meerrettich-Umschläge helfen: Ein Leintuch auf die schmerzende Stelle legen und den frischen Meerrettich darauf verteilen. Darüber Frischhaltefolie und das Ganze cirka füng Minuten einwirken lassen, damit keine Hautrötungen auftreten.