Edina Gaisecker und Apotheker Wolfgang Lanner
ORF.at
ORF.at
Gesund in Salzburg

Vitamin C wichtig im Winter

Nicht nur in einer Zitrone steckt ganz viel Vitamin C. Dieses Vitamin ist besonders wichtig, denn viele Stoffwechselprozesse im menschlichen Körper benötigen es.

Edina Gaisecker und Apotheker Wolfgang Lanner
ORF.at
Vitamin C in verschiedenster Form

Sendungshinweis

„Gesund in Salzburg“, 02.02.2021

Das Vitamin C ist wichtig für eine optimale Funktion des Immunsystems, ebenso für gesunde Knochen, Zähne und für unsere Haut. Außerdem für unseren Energiestoffwechsel und es wirkt gegen Müdigkeit.

Kinder bis vier Jahre brauchen 20 Milligramm Vitamin C pro Tag, Teenager sogar vier Mal so viel. Für Erwachsene beträgt die empfohlene Zufuhr von Vitamin C 100 Milligramm pro Tag – wobei starke Raucher einen doppelt so hohen Bedarf pro Tag haben.

Zitrusfrüchte und frisches Gemüse

Besonders viel Vitamin C steckt in Zitrusfrüchten und frischem Gemüse, aber auch im Sanddorn oder der Acerolakirsche. Sie wird auch natürliches Vitamin C genannt. Denn sie zählt zu den drei besten Vitamin-C-Quellen der Welt und wirkt hoch-antioxidativ, schützt also unsere Zellen. Eingenommen wird die Acerolakirsche meist als Pulver oder Fruchtsaft.