Die Heilwirkung von Basilikum

In fast jeder Küche findet man Basilikum als Gewürzkraut. Allerdings hat die Pflanze auch eine vielfältige Heilwirkung, die gegen allerlei Beschwerden hilft. Die Blätter enthalten ätherisches Öl.

Basilikum lindert Entzündungen und Gelenkschmerzen, baut Stress ab, beruhigt den Magen und ist eine gute Quelle für Vitamin K, Calcium, Eisen und Betacarotin.

Ein Tee aus getrockneten und zerkleinerten Basilikumblättern hilft gegen Appetitlosigkeit, Blähungen, Magenverstimmung, Unruhe und Schlafstörungen. Zudem kann er bei Rachen-Entzündungen zum Gurgeln verwendet werden - maximal zwei Tassen am Tag. Wichtig: Nicht dauerhaft trinken, immer mit anderen Kräutertees abwechseln.

Essbar sind auch die Basilikumsamen. Diese Samen sind quasi geschmacklos und enhalten viele Vitalstoffe. In Wasser eingeweicht, dehnen sie sich um das 30-fache aus und regen den Darm an. Am besten kann man die Basilikumsamen in Smoothies, Müslis, Suppen oder Salate mischen.

Links:

• Borretsch oder auch Gurkenkraut (salzburg.ORF.at; 17.7.2018)
• Guter Sonnenschutz (salzburg.ORF.at; 10.7.2018)
• Gut gefüllte Reiseapotheke (salzburg.ORF.at; 3.7.2018)