Auch bei der Salzburg Milch beobachte man einen Rückgang der internationalen Rohstoffpreise für Magermilch und Fett, in anderen Bereichen seien die Preise aber weiter auf sehr hohem Niveau, teilt das Unternehmen mit. Deswegen plane die Salzburg Milch auch keine Preissenkungen. Man würde die Situation aber täglich neu bewerten – ungeachtet von anderen Akteuren auf dem Markt, so das Management.
Schärdinger-Butter wird deutlich billiger
Österreichs größte Molkerei Berglandmilch hat dagegen angekündigt, die Butterpreise der Marke Schärdinger um rund sechs Prozent zu senken. Das werde für alle Handelspartner österreichweit gelten. Experten rechnen damit, dass viele Kunden deshalb auf diese Butter umsteigen.
Kritik daran gibt es schon von der IG Milch – einer Interessensgemeinschaft der Milchbauern.