Die Heilwirkung von Basilikum
Sendungshinweis
„Gesund in Salzburg“, 31.7.2018
Basilikum lindert Entzündungen und Gelenkschmerzen, baut Stress ab, beruhigt den Magen und ist eine gute Quelle für Vitamin K, Calcium, Eisen und Betacarotin.
ORF
Ein Tee aus getrockneten und zerkleinerten Basilikumblättern hilft gegen Appetitlosigkeit, Blähungen, Magenverstimmung, Unruhe und Schlafstörungen. Zudem kann er bei Rachen-Entzündungen zum Gurgeln verwendet werden - maximal zwei Tassen am Tag. Wichtig: Nicht dauerhaft trinken, immer mit anderen Kräutertees abwechseln.
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Basilikum als Heilpflanze
Basilikum ist nicht nur als Küchenwürze zu sehr beliebt - das Kraut hat auch vielfältige Heilwirkungen.
Essbar sind auch die Basilikumsamen. Diese Samen sind quasi geschmacklos und enhalten viele Vitalstoffe. In Wasser eingeweicht, dehnen sie sich um das 30-fache aus und regen den Darm an. Am besten kann man die Basilikumsamen in Smoothies, Müslis, Suppen oder Salate mischen.
Links:
- Borretsch oder auch Gurkenkraut (salzburg.ORF.at; 17.7.2018)
- Guter Sonnenschutz (salzburg.ORF.at; 10.7.2018)
- Gut gefüllte Reiseapotheke (salzburg.ORF.at; 3.7.2018)