Kräuterduft und Sommergefühle
Tipps für die Pflege von Kräutern
Die besten Pflanzgefäße für Kräuter sind Tontöpfe, obwohl man die Pflanzen darin öfter gießen muss. Dafür ist das Klima ausgeglichen und es kann in den Töpfen aus Ton kaum zu Staunässe kommen.
ORF
Die richtige Erde
Für die Kräuterzucht entweder die Fertigerde verwenden oder selbst eine mischen: Maulwurfwerde mit Sand und Tongranulat.
Sendungshinweis
„Salzburg heute“, 26.1.2017
Abzugloch
Nicht vergessen, dass das Abzugloch des Topfes mit einer Tonscherbe abgedeckt wird, damit es nicht durch Erde verstopft werden kann.
Wikipedia.org
Jungpflanzen jetzt erhältlich
Die meisten Kräuter sind jetzt als Jungpflanzen erhältlich. Bei Kresse empfiehlt Karl Ploberger die Aussaat. Entweder die Samen auf ein Sand/Erdgemisch streuen oder auf einem Blatt Küchenrolle, das ständig feucht gehalten wird, zum Keimen bringen.
Bioflüssig-Dünger
Diesen sollten Sie aber stärker verdünnen, damit die Pflanzen nicht allzu stark wachsen und mehr Aromastoffe entwickeln.
Nicht alle Kräuter sind für die Fensterbank geeignet. Die extremen Bedingungen, wie zum Beispiel wenig Licht, viel zu warm ... machen manchen Kräutern zu schaffen. Es gibt aber einige Sorten, die ohne Schwierigkeiten – wenigstens für einige Wochen - gezogen werden können.
APA/Georg Hochmuth
Favoriten für die Fensterbank
Basilikum, Schnittlauch, Petersilie sowie Rosmarin und natürlich die Kresse sind ideal Kräuter für die Küchenfensterbank. Wirklich nur kurze Zeit überleben werden Dill, Estragon, Kerbel, Liebstöckl, Melisse, Oregano, Thymian und Salbei. Sobald es frostfrei ist, sollten alle Kräuter im Freien aufgestellt werden.
Blattlaus & Co – Was tun?
Normalerweise treten Schädlinge bei den jetzt im Handel erhältlichen Kräuterpflanzen nicht auf. Ist dennoch die eine oder andere Blattlaus zu finden, empfiehlt Karl Ploberger das Abwaschen. Bei extremen Befall können Sie eventuell Biospritzmittel verwenden.
Dieses Element ist nicht mehr verfügbar
Kräuter für die Fensterbank
Wertvolle Tipps für die Aufzucht von Kücherkräutern auf der Fensterbank hat Biogärtner Karl Ploberger.
Links:
- Bonsai - kleiner exotischer Freund (salzburg.ORF.at; 19.1.2017)
- Die Amaryllis - ein Wunder der Natur (salzburg.ORF.at; 12.1.2017)
- Die Kamelie - robust und beliebt (salzburg.ORF.at; 5.1.2017)
- Glücksbringer in allen Farben (salzburg.ORF.at; 29.12.2016)
ORF