Eine der wichtigsten Arbeiten im Garten im Frühling ist das Düngen. Biogärtner Karl Ploberger mit den unterschiedlichen Wirkungen von Düngemitteln: In der Sendung und hier für Sie zum Nachlesen.
Heuer ist der Spargel besonders früh reif für die Ernte. Bei uns kommt er deshalb auf eine Pizza. Iris Köck hat für „Essen in Salzburg“ ein g’schmackiges vegetarisches Rezept parat.
Es hält unsere Knochen und Zähne stark und stabil, beugt Osteoporose vor und ist ein lebenswichtiges chemisches Element für uns Menschen – das Calcium. Mengenmäßig ist es der stärkste Mineralstoff in unserem Organismus.
Der ORF Salzburg verstärkt sein Moderations-Team für die Fernsehsendung „Salzburg heute“. Am Montag, 15. April 2024, wird Redakteur Marius Holzer um 19.00 Uhr zum ersten Mal die Salzburgerinnen und Salzburger als Moderator begrüßen.
Sie ist die Grundlage für das gesunde Wachstum der Pflanzen – die Erde. Welche wirklich gut ist, zeigt Biogärtner Karl Ploberger. Tipps von ihm hier für Sie zum Nachlesen.
Der Frühling ist da! Fein in dieser Jahreszeit ist auf jeden Fall, dass wieder so viele frische, regionale Zutaten zu haben sind. Der erste Pflücksalat, frische Kresse oder auch Radieschen zum Beispiel – und genau das braucht Fernsehköchin Iris Köck für den Frühlings-Wrap.
Man braucht es fürs Immunsystem, gesunde Knochen und auch für starke Nerven: Vitamin D wird gerne als Sonnenvitamin bezeichnet. Aber das ist nicht unbedingt richtig, denn es handelt sich um ein Hormon und die im Körper wirksame Form wird Vitamin D3 genannt.
Schon Geheimrat Goethe liebte seine Grüne Sauce. Mit welchen Kräutern diese gemacht wird, verrät Biogärtner Karl Ploberger – und hat auch Kräuter-Pflegetipps zum Nachlesen.
Fernsehköchin Iris Köck verabschiedet sich dieses Mal in der Fernsehgartenküche von all den übriggebliebenen Osterhasen. Sie werden verarbeitet – und sind als Schokoladewaffeln wieder zu genießen.
Vielen ist es extrem unangenehm und peinlich. Wer „Gesund in Salzburg“ kennt, weiß, dass unser Team über jedes Thema spricht – vor allem, wenn es doch recht viele Menschen betrifft. Dieses Mal sind es die lästigen und oft schmerzhaften Hämorrhoiden.
ORF Salzburg in sozialen Netzwerken
Nicht alle Bilder konnten vollständig geladen werden. Bitte schließen Sie die Druckvorschau bis alle Bilder geladen wurden und versuchen Sie es noch einmal.
ORF Salzburg in sozialen Netzwerken