Jetzt beginnt die Kräuterzeit
Sendungshinweis
„Salzburg heute“, 12.3.2015
Mit Kräutern kann man ein wenig Frühling, vor allem aber auch Frühlingsvitamine ins Haus holen. Die Palette der möglichen Kräuter ist mittlerweile sehr groß, denken Sie an Schnittlauch, Petersilie, Kresse ...
Kräuter auf der Fensterbank
Alle Kräuter kann man auf der Fensterbank problemlos ziehen. In milderen Teilen des Landes lassen sich viele Kräuter auch schon auf dem Balkon pflanzen. Natürlich geschützt und auf jeden Fall muss man sie über Nacht noch ins Haus stellen, wenn es frostig ist.
APA/Georg Hochmuth
Kräuterkisterl pflanzen
Sie nehmen Bio-Kräutererde, also Erde mit organischem Dünger und arbeiten ein wenig Tongranulat und groben Quarzsand ein. Kräuter mögen sehr gerne die durchlässige Erde. Karl Ploberger pflanzt die Kräuter, gerne in kleine Tonkisten, da diese optisch sehr gut auf Fensterbänke passen. Beim Schnittlauch sollten Sie ein paar zerstoßene Eierschalen dazugeben, denn Schnittlauch mag es gern kalkhaltig. Dann die Petersilie dazu und so weiter.
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Vitaminbombe auf der Fensterbank
Gerne können Sie die Erde noch mit Tongranulat abdecken, dann trocknet sie nicht so schnell aus ... und die Vitaminbombe für die Fensterbank ist fertig.
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