Rezepte

Zwetschkenstrudel Cupcakes

„Essen in Salzburg“ 02.09.2015 19:00 Uhr

Zwetschkenstrudel-Cupcakes

Der Herbst ist Zwetschkenzeit - und deshalb zaubern Iris Köck und Immanuela Wehrschütz am 2. September auch Zwetschkenstrudel-Cupcakes. Das Rezept für die Zubereitung finden Sie hier. mehr …

Eierschwammerlsuppe mit Topfenknöderl im Teller

Salzburg is(s)t gesund 31.08.2015 08:00 Uhr

Schwammerlsuppe mit Topfenknödel

Der August ist Schwammerlzeit - und heuer ist ein besonders gutes Jahr. Deshalb haben kümmern sich Haubenköchin Johanna Maier, Ernährungsexpertin Maria Anna Benedikt und Iris Köck besonders um die Eierschwammerl. mehr …

Eierschwammerlgröstl mit grünem Salat

Essen in Salzburg 26.08.2015 15:49 Uhr

Eierschwammerlgröstl

Endlich sind sie wieder da, die Salzburger Eierschwammerl. Was gibt es besseres als selber brocken? Natürlich die Eierschwammerl selber essen. Regina Putz aus Kuchl und Iris Köck bereiten ein Eierschwammerlgröstl zu. mehr …

Marillenknödel mit Pistazienbrösel

Essen in Salzburg 19.08.2015 19:00 Uhr

Marillenknödel à la Gartenküche

Der August ist Marillenmonat. Der Klassiker unter den Marillenrezepten sind - ganz klar - Marillenknödel. Diese kommen bei Iris Köck auf den Tisch - allerdings in einer Fernsehgartenvariante. mehr …

Gefüllte Paprika vegetarisch

Essen in Salzburg 12.08.2015 19:00 Uhr

Gefüllte Paprika vegetarisch

Was für eine Fülle an frischen heimischen Gemüsesorten! Grade im August kann man da aus dem Vollen schöpfen. Deswegen gibt es bei Fernsehköchin Iris Köck und Helga Wessely gefüllte Paprika vegetarisch. mehr …

Beerenlasagne auf Teller

Essen in Salzburg 05.08.2015 12:09 Uhr

Beerenlasagne

Der Sommer ist Beerenzeit - und dementsprechend hat Iris Köck in der Fernsehgartenküche eine Beerenlasagne bereit. Das Rezept finden Sie hier. mehr …