Fernsehgarten

Knusperspargel

Essen in Salzburg 23.05.2018 19:00 Uhr

Frühlingsgericht Knusperspargel

Fernsehgartenköchin und Moderatorin Iris Köck hat ein Rezept, in dem es um eine weiß-grüne Gemüsesorte geht, die in vielen Variationen schmeckt. Der grüne Spargel wird dieses Mal als Knusperspargel serviert, möglich als Hauptspeise oder Beilage. mehr …

Rückenmobilisationsübung im Fernsehgarten

Bewegt in Salzburg 21.05.2018 19:00 Uhr

Rückenmobilisation mit Kräftigung

Doresia Krings und Michael Mayrhofer zeigen in der Übung, wie man seinen Rücken fit halten kann. Dazu ist natürlich viel Bewegung ideal. Aber auch die Kräftigung der Rückenmuskeln und die Mobilisation der Wirbelsäule helfen dabei. mehr …

Lavendel

Garteln in Salzburg 17.05.2018 19:00 Uhr

Lavendel - wohin man blickt

Wohin man blickt und wohin man seine Nase hält, der Lavendel ist nun in vielen Gärten und Parks die dominierende Pflanze. Oft wird er zu den Rosen gepflanzt, obwohl er bodentechnisch gar nicht zu den Königinnen passt. mehr …

Road-Trip-Muffins und Ingwertee

Essen in Salzburg 16.05.2018 19:00 Uhr

Road-Trip-Muffins und Ingwer-Zitronensaft

Im Mai beginnt wieder die Reisesaison. Am liebsten ist Familie Österreicher mit dem Auto unterwegs in den sonnigen Süden. Da braucht es Reiseproviant - Road-Trip-Muffins, dazu Ingwer-Zitronensaft. Der hilft auch bei empfindlichem Magen. mehr …

Misteltee

Gesund in Salzburg 15.05.2018 19:00 Uhr

Pflanzliche Mittel gegen Bluthochdruck

Am 17. Mai ist Welthypertonietag - „Welttag Bluthochdruck“. Allein in Österreich ist jeder 4. davon betroffen. Wie kann man Bluthochdruck vorbeugen oder verbessern? Woran erkennt man, ob man an Bluthochdruck leidet? mehr …

Erdbeerpflanzen

Garteln in Salzburg 10.05.2018 19:00 Uhr

Beerenobst zum Genießen

Es ist wie im Schlaraffenland: Hängeerdbeeren in Ampeln gesetzt, lassen einem die Früchte direkt in den Mund wachsen. Auf der Terrasse oder am Balkon findet sich aber auch immer ein Platz, wenn man die süßen Früchtchen in Kästen pflanzt. mehr …

Blümchentaler zum Muttertag

Essen in Salzburg 09.05.2018 19:00 Uhr

Schoko-Blümchentaler zum Muttertag

Der Muttertag steht vor der Tür. Passend dazu gibt es eine süße Rezeptidee aus der Fernsehgartenküche von Iris Köck. Sie serviert in diesem Jahr für die Mama Blümchen und Schokolade in Einem - in Form von Blümchentalern. mehr …

Michael Mayrhofer und Doresia Krings im ORF Fernsehgarten

Bewegt in Salzburg 07.05.2018 19:00 Uhr

Wirbelsäule kräftigen und beweglich halten

Viele Menschen leiden unter Rücken- und Kreuzschmerzen. Was man dagegen machen kann, wissen die ORF Salzburg Bewegungsexperten Doresia Krings und Michael Mayrhofer. Damit das leidige Kreuz mit dem Kreuz ein baldiges Ende hat. mehr …

Gelbe Zucchini

Garteln in Salzburg 03.05.2018 19:00 Uhr

Zucchini-, Gurken- und Kürbiszeit

Ein köstliches Gemüse ist der Zucchini, ein typischer „Italiener“. Dabei stammt die Beere gar nicht aus Italien, sondern wie alle Kürbisse aus Mittel- und Nordamerika. Biogärtner Karl Ploberger hat einige Tipps zum Gemüse aus dem Süden. mehr …

Erdbeergratin

Essen in Salzburg 02.05.2018 19:00 Uhr

Erdbeergratin von Iris

Erdbeerknödel mit Butterbrösel gab es schon in der Fernsehgartenküche bei Iris Köck im Salzburger Nonntal. Dieses Mal serviert sie ein Erdbeergratin aus den frischen, roten, süßen Früchten. mehr …

Edina Gaisecker und Apotheker Lanner

Gesund in Salzburg 01.05.2018 19:00 Uhr

Heilpflanze Hirtentäschel

Eine Heilpflanze, die oftmals für Unkraut gehalten wird, ist das Hirtentäschel. Dabei ist diese Heilpflanze ein wahres Kraftpaket an Mineralstoffen und Vitaminen. Wogegen Hirtentäschel hilft, wissen die „Gesund in Salzburg“ Experten. mehr …

Michael Mayrhofer im Fernsehgarten

Bewegt in Salzburg 30.04.2018 19:00 Uhr

Oberarmmuskeln stärken

Die Oberarmmuskulatur steht im Mittelpunkt der Übung von Michael Mayrhofer. Genauer gesagt die Muskeln unserer Oberarme und des Rückens. Diese Muskeln sind besonders für die Stabilität unserer Schultern wichtig. mehr …

Erdbeerknödel

Essen in Salzburg 25.04.2018 19:00 Uhr

Erdbeerknödel in Butterbrösel

Die Erdbeersaison beginnt mit einer Fülle an Rezepten. Dazu passend gibt es in der Fernsehgartenküche verschiedene Gerichte. Monika Stöllberger, Bäuerin aus St. Georgen kocht ihre Erdbeerknödel mit Butterbrösel gemeinsam mit Iris Köck. mehr …

Gänseblümchenkette

Gesund in Salzburg 24.04.2018 19:00 Uhr

Gänseblümchen als Tee und Salbe

„Sie liebt mich, er liebt mich nicht“. Wer kennt diese Sätze nicht: das Gänseblümchen als Liebesorakel oder als Blumenkette. Aber das Gänseblümchen kann noch viel mehr, es ist vor allem eine Heilpflanze mit vielfältiger Heilwirkung. mehr …