Blumenzwiebel für den Herbst
Ein Beispiel ist der Goldkrokus, auch Sternbergia lutea oder Herbst-Goldbecher genannt: „Das sind Zwieberl, die ein bisschen größer als normale Steckzwiebel sind“, schildert Ploberger, „Die wird jetzt gepflanzt und es dauert nur fünf bis sieben Wochen und dann sind diese leuchtend gelben Blüten da. Es sieht aus wie Krokus, hat aber überhaupt nichts mit dem normalen Krokus zu tun.“

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Blüte des Goldkrokus
Diese Pflanze überlebt bei uns auch im Garten den Winter - allerdings nur an Stellen, wo es während des Winters sehr trocken ist: „Dort wird sie dann aber jedes Jahr mehr. In England sind so Reihen am Haus entlang - über und über voll mit diesen Goldkrokussen.“
Safran als blühender Schmuck
Auch der Safran ist eine Pflanze, die im Herbst schön blüht. „Der Safran ist ja ein Krokus, der Herbstkrokus oder Crocus sativus genannt“, schildert der Experte. „Es ist ganz eine interessante Pflanze: Nur die Staubgefäße werden für den Safran als Gewürz verwendet - das teuerste Gewürz der Welt, weil es so mühsam zu ernten ist. Und der wächst bei uns in einem sandigen, durchlässigen Boden. Wenn man da jetzt die Zwiebel setzt, hat man innerhalb von wenigen Tagen den Krokus.“

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Sendungshinweis
„Salzburg Magazin“, 24.8.2012
Den Safran in unseren Breiten zu überwintern, ist aber eine Herausforderung. Er darf nicht zu feucht stehen - „er braucht wirklich einen ganz, ganz sandigen, durchlässigen Boden, wo’s den Winter über ja nicht zu nass ist.“ Der Krokus muss nach der Blüte dann gleich Blätter bilden - diese ernähren ja die Zwiebel: „Das muss sich ausgehen bis zum ersten Frost - denn da ist alles vorbei.“
Publiziert am 24.08.2012

