Aktionstage: Kräuter richtig verwenden

Am Donnerstag und Freitag, dem 21. und 22. Juni, dreht sich im ORF Landesstudio Salzburg alles um Kräuter: Besucher erfahren Wissenswertes über das Pflanzen, Pflegen und Verwenden der verschiedenen Kräuterarten.

Den Auftakt macht am Donnerstag zwischen 13.00 und 14.00 Uhr eine Gartensendung zum Thema Kräuter mit Karl Ploberger.

Gesendet wird vom Kräutergarten, der dazu vor dem ORF Landesstudio Salzburg entsteht.

Nach der Sendung stehen Ploberger und weitere Fachleute allen Besuchern mit Rat und Tat zum Thema Kräuter zur Seite. In „Salzburg heute“ um 19.00 Uhr in ORF 2 meldet sich dann Karl Ploberger auch live im Programm.

Am Freitag wird dann ab 10.00 Uhr die Beratung fortgesetzt. Schließlich ist kein riesiger Garten für das Pflanzen, Pflegen und Ernten von Kräutern notwendig ist. Es reicht schon eine Fensterbank aus, um selbst frische Kräuter wachsen zu lassen und damit sein Essen zu verfeinern.

Ein Highlight des Kräuterbeets vor dem ORF Salzburg sind wenig bekannte Wildkräuter. Darüber hinaus bekommen Besucher auch die eine oder andere Kostprobe mit nach Hause.

Link:

• Wildkräuter, die schmecken (salzburg.ORF.at, 25.4.2012)