Honig als Heilsalbe
Im Salzburger Unfallkrankenhaus (UKH) entdeckte man Honig wieder als Wundheilmittel. In Gelform wird er regelmäßig eingesetzt - wie bei Verbrennungen oder bei schwer heilenden Wunden. Stefan Breitfuß, akademischer Wundmanager, sagte, dass der Honig vor allem durch den hohen Zuckergehalt wirke. „Er entzieht der Wunde Flüssigkeit, dadurch sterben die Bakterien ab.“
Honig hat keimtötende Wirkung
Mittlerweile ist die keimtötende Wirkung von Honig auch erforscht worden. Dabei federführend war ein Labor in Neuseeland. Ralf Schlothauer, Biochemiker der Universität Auckland, erklärte, dass vor allem Bakterienbefall reduziert werde. Das Immunsystem bekäme dadurch die Chance, sich wieder selbst herzustellen.
ORF
Skepsis wich Bewunderung für Heilwirkung
Viele Mediziner waren anfänglich skeptisch, ob Honig wirklich gut für die Wundversorgung ist. Schlothauer sagte, dass es vor zehn Jahren noch viel schwieriger gewesen sei, die heilende Wirkung von Honig Medizinern zu erklären. Das „Belächeln“ des Honigs als Heilmittel sei aber jetzt weg.
ORF
Mittlerweile werden im UKH verschiedene Honigpräparate eingesetzt. Je nachdem, was damit behandelt werden soll. Bei verschmutzen Wunden nütze man die reinigende Wirkung von Honig, außerdem nütze man die wundheilende Wirkung, erklärte Unfallchirurg Christian Windhofer. Sechs bis sieben Patienten werden im Unfallkrankenhaus pro Woche mit Honigsalbe behandelt. Für Patient Sebastian Weikl war das eine „super Sache“. „Es ist gut, dass Produkte zurückkommen, die früher einmal gut waren.“ Er habe einen optimalen Erfolg damit.
Dieses Element ist nicht mehr verfügbar
Honig als Heilsalbe
Neuesten Erkenntnissen zufolge kann Honig offenbar sogar jene Keime bekämpfen, die gegen Antibiotika resistent sind.