Goldmedaille für geschnitzte Schoko-Merkel
kochenundkunst.at
Im Mittelpunkt der bei der WM preisgekrönten Karikatur steht die deutsche Bundeskanzlerin Angela Merkel, aus deren Oberkörper Frankreichs Ex-Präsident Nicolas Sarkozy teuflisch lächelnd herausspringt. Etwas abseits und rechts neben Merkel und Sarkozy ist Italiens Ex-Premier Silvio Berlusconi positioniert. Er klammert sich an einem Stiefel von zwei aufreizenden Damen. Links und abgewandt von der deutschen Kanzlerin sitzt Frankreichs Präsident Francois Hollande.
Kanzlerin aus zehn Kilo Bitterschoko
„Ich bringe die Leute gerne zum Schmunzeln, indem ich europäische Politiker aufs Korn nehme. Merkel und Sarkozy sind ja sehr gut miteinander ausgekommen, mit Hollande kommt sie nicht so gut zu recht“, sagt der Culinary Artist, der in Bad Hofgastein zu Hause ist. Für die Skulptur benötigte er zehn Kilogramm Bitterschokolade und 60 bis 70 Arbeitsstunden.
kochenundkunst.at
Autodidakt auch mit Eis
Im Winter ist der Gasteiner auch als Eisschnitzer ein begehrter Mann für mehrere Gemeinden der Region, wenn er mit der Motorsäge in den kältesten Wochen riesige Skulpturen herausarbeitet. Fast 18 Jahre hat Alex Neumayer als Koch und Küchenchef im Ausland gearbeitet: Hawaii, Nordamerika, Israel, Thailand, Australien und Deutschland.
Von seiner thailändischen Frau Angkana habe er das Gemüse- und Obstschnitzen gelernt, sagte Neumayer am Mittwoch dem ORF: „In Südasien ist das weit verbreitet und als große Kunst anerkannt.“ Selbst bringt der Hofgasteiner aus seiner Jugend einige Erfahrung mit hölzernen Krampusmasken mit: „Das machen bei uns fast alle Buben selbst. Ich bin Autodidakt, habe nie eine professionell-künstlerische Ausbildung gehabt. Es begann damit, dass ich anderen Schnitzern bei der Arbeit zugesehen habe.“
APA, Gerald Lehner - salzburg.ORF.at
Alex Neumayer in ORF Radio Salzburg mit Moderator Lukas Schwaighofer:
Dieses Element ist nicht mehr verfügbar