Fettleibigkeit: Vorsorge schon im Kindergarten

Die Salzburger Landeskliniken und Sportwissenschafter der Uni Salzburg wollen mit einem neuen Projekt jetzt schon im Kindergarten gegen Fettleibigkeit vorsorgen. Die Kinder sollen sich an mehr Bewegung und gesunde Ernährung gewöhnen.

In Österreich ist mittlerweile jedes fünfte Kind unter sechs Jahren übergewichtig oder sogar fettleibig. Fast die Hälfte dieser Kinder ist schon krankhaft adipös. Die Tendenz sei steigend, sagen die Wissenschafter. Und zudem bleibt der überwiegende Großteil der dicken Kinder dann auch Erwachsener übergewichtig.

„Zwischen drei und sechs wird Verhalten geprägt“

Deshalb startet jetzt in Salzburgs Kindergärten das Präventionsprojekt SALTO: „Im Alter von drei bis sechs Jahren wird das Bewegungs- und Essverhalten stark geprägt“, betont SALTO-Leiterin Susanne Ring-Dimitrou. „Wir wollen die Zahl jeder Kinder erhöhen, die in Salzburg mit einem gesunden Körpergewicht die Schule beginnen.“ Denn Übergewicht kann auch schon bei kleinen Kindern zu Diabetes, Bluthochdruck oder Herz-Kreislauf-Beschwerden führen.

Erste - nicht repräsentative - Tests zeigten gezeigt, dass übergewichtige Kleinkinder häufiger fettreiche Nahrung zu sich nehmen als normalgewichtige Gleichaltrige. Die dickeren Kinder sind auch weniger aktiv - beispielsweise spielen sie öfter im Sitzen - und sind motorisch nicht so geschickt wie Normalgewichtige.

Teilnahme für Kindergärten kostenlos

Für das Projekt SALTO - die Abkürzung steht für „Salzburg together against obesity“ - entwickelten die Sportwissenschafter und Mediziner gemeinsam ein Konzept für die Kindergärten. Damit soll auch bei den kleinen Kindern ein Bewusstsein für gesunde Ernährung geschaffen werden, zudem sollen Sitz-Zeiten verringert und die motorischen Fähigkeiten und die Fitness verbessert werden.

„Wir erarbeiten mit jedem Kindergarten die individuell passenden Bewegungs- und Ernährungsangebote“, betont Ring-Dimitrou. „Wir wollen in einem ersten Schritt mindestens zehn Prozent aller Kindergärten in Salzburg erreichen.“ Für die Kindergärten ist SALTO kostenlos. Das Geld dafür kommt von Stadt und Land Salzburg sowie von privaten Sponsoren.

Wissenschaftliche Begleitstudie

Allerdings müssen die Kindergärten mindestens drei Jahre an dem Projekt teilnehmen. Denn die Ergebnisse werden auch wissenschaftlich ausgewertet. In der Studie wollen die Projektpartner herausfinden, ob das Übergewicht die Ursache für diese eingeschränkte Fitness und Motorik ist oder es soziale Ursachen gibt: Es könnte auch daran liegen, dass Erwachsene den molligeren Kindern weniger zutrauen und sie deshalb weniger fordern.

Links:

• Adipositas: Grundstein in Schwangerschaft? (steiermark.ORF.at; 15.10.2013)
• SALTO Salzburg