Hitze treibt Getränkeumsatz in die Höhe

33 Grad im Schatten - die große Hitze steigert bei den Salzburgern die Lust auf Mineralwasser, Bier und Co. Das macht sich in den Kassen der Handelsbetriebe und Getränkehersteller bemerkbar. Die hochsommerlichen Temperaturen sind gut fürs Geschäft.

Die Handelsgeschäfte in Salzburg verzeichnen dieser Tage um ein Viertel mehr Umsatz bei Getränken aller Art. Beim Mineralwasserproduzenten Gasteiner werden jedes Jahr 55 Millionen Flaschen befüllt. Zur Zeit sei der Absatz - vor allem von Glasflaschen - um zehn Prozent höher als im Sommer vergangener Jahre.

„Derzeit 25 Prozent mehr Umsatz“

Die verstärkte Nachfrage nach erfrischenden Getränken bestätigt auch Nicole Berkmann, die Unternehmenssprecherin von Spar: „Wir machen zur Zeit etwa 25 Prozent mehr Umsatz bei den Getränken - also bei Wasser, Bier, Eiskaffee und auch bei den Limonaden. Im Gesamtumsatz wirkt sich das aber nicht so stark aus, weil dafür andere Produkte im Sommer nicht so stark nachgefragt werden, zum Beispiel Schokolade.“

Die Hitze lässt auch den Bierkonsum in die Höhe schnellen. Die Privatbrauerei Stiegl hat im Vergleich zum Sommer des Vorjahres um zehn Prozent mehr verkauft, ähnlich auch die Privatbrauerei Trumer in Obertrum. Allerdings relativiert ein Firmensprecher: die erhöhte Nachfrage nach Bier jetzt in den Gastgärten mache nur wett, was wegen des Schlechtwetters zu Beginn des Sommers verloren gegangen ist.

Links:

• Hitze: Lungauer verbieten Waldfeuer (salzburg.ORF.at; 23.07.2013)
• Mehr Unfälle durch Hitze (salzburg.ORF.at; 20.06.2013)