Milchshakes zum Weltmilchtag

Am Freitag, 1. Juni ist Weltmilchtag. Passend dazu hat Fernsehgartenköchin Iris Köck schöne Rezeptvariationen für Milchshakes. Sie serviert den „Schwoazbeerflip“ und einen „Schoko-Banana-Shake“.

Schwoarzbeer-Flip

• 250 g Heidelbeeren
• Minzblätter
• 1 EL frisch gepresster Limettensaft
• 200 g Joghurt

Zubereitung

• Heidelbeeren, 8 Minzblätter und Limettensaft in einen hohen Rührbecher geben.
• Fein pürieren.
• Joghurt und Milch dazugeben.
• Shake mit Vanille und bei Bedarf mit Süßstoff abschmecken.
• In zwei hohe Gläser füllen.
• Mit der restlichen Minze dekorieren und gleich trinken.

Schoko-Banana-Shake

• 1 Banane
• 250 ml Milch
• 2 EL Schokocreme

Zubereitung

• Die Schokocreme leicht erwärmen.
• Die Banane schälen und in grobe Stücke schneiden.
• Die Bananenstücke mit Milch und Schokocreme in den Mixer geben.
• Alles auf höchster Stufe fein pürieren.

Links:

• Frühlingsgericht Knusperspargel (salzburg.ORF.at; 23.5.2018)
• Road-Trip-Muffins als Reiseproviant (salzburg.ORF.at; 16.5.2018)
• Schoko-Blümchentaler (salzburg.ORF.at; 9.5.2018)
• Erdbeergratin von Iris (salzburg.ORF.at; 2.5.2018)
• Erdbeerknödel (salzburg.ORF.at; 25.4.2018)